Травы Урала
Все травы, используемые для производства продуктов herbs_by_himik, бережно и грамотно собраны нашими руками на одной из самых экологически чистых территорий Южного Урала – Бурзянского района республики Башкортостан вблизи национального заповедника «Шульган таш». И в этом наше отличие и гордость! Бурзян расположился на Юге Уральских гор и на 84,15% покрыт девственно чистыми лесами.
Богатейшее разнообразие горных дикорастущих трав – делает наш район уникальным источником органических целебных ресурсов для здоровья человека. Некоторые дикоросы Южного Урала внесены в Красную книгу и не встречаются больше нигде в России. В наших чайных сборах и продуктах вы можете встретить следующие травы Урала:
Душица обыкновенная
Без сомнения самое любимое и популярное эфирномасличное растение. Ее всегда ценили за аромат и лечебные свойства. Мы заготавливаем душицу во время цветения на опушках лесного массива Бурзянского района. Бережно собираем и правильно сушим верхнюю часть растения, включая цветы и листья. Трава душицы содержит эфирные масла, дубильные вещества, органические кислоты, терпеноиды, аскорбиновую кислоту, она долго сохраняет полезные свойства. Душица придает неповторимый, очень приятный вкус и аромат сборам, маслу, настойкам, чайным композициям.
«Эффективное седативное средство при неврозах, бессоннице, головной боли, а также при гастритах со сниженной секреторной деятельностью, дискинезии желчных путей, холециститах. Используется как потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах, пневмониях, бронхоэктатической болезни, острых респираторных заболеваниях, фарингитах, тонзиллитах.
Противопоказания: Хронический гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гипертония, тяжёлые заболевания сердечно-сосудистой системы. Душица категорически противопоказана при беременности»*
*Источник: «Растения – твои друзья и недруги», Рим Ахмедов (выдающийся травник современности, практик )
ЗВЕРОБОЙ ПРОДЫРЯВЛЕННЫЙ
На Руси зверобой называли «лекарством от 99 болезней». Мы заготавливаем зверобой во время цветения в июле- августе на опушках лесного массива Бурзянского района. Бережно собираем и правильно сушим верхнюю часть растения (10-15 см стебля), включая цветы и листья… Зверобой включен в составы наших успокаивающих чайных композиций, например «Спокойный вечерок», мыла, масел для косметических средств.
«Эффективен при заболеваниях органов пищеварения – гастритах, колитах,
язве желудка и двенадцатиперстной кишки, различных поносах, а также при болезнях печени и желчного пузыря, циститах, женских заболеваниях, при маточных кровотечениях. При сердечно-сосудистых заболеваниях укрепляет сердечную мышцу, помогает при эндокардите, миокардите. Положительно влияет зверобой при невралгиях, параличах, эпилепсии, как успокоительное при истощении нервной системы, его вспомогательное действие можно
ощутить при простатите, импотенции.
Противопоказания. Злоупотребление зверобоем может вызвать головную боль, так называемую «кривошею» – ригидность затылка, тошноту, рвоту. Одновременно со зверобоем нельзя применять аминокислоты, триктофан и тирозин, амфетамины, астматикам – пользоваться ингаляторами. Не сочетаются со зверобоем пиво, кофе, вино, шоколад, копчёные или маринованные продукты, йогурты. Нельзя сочетать с лекарствами от сенной лихорадки, с каплями для носа, исключаются наркотики. Препараты зверобоя нельзя принимать при повышенной температуре. Длительное пользование снижает половую потенцию, может вызвать крапивницу. Зверобой повышает чувствительность кожи к ультрафиолетовым лучам, поэтому после приёма чая или настоя из травы необходимо воздерживаться от загара, не находиться на солнце. При нарушении этого правила зверобой может спровоцировать солнечные ожоги кожи, даже тяжёлые дерматиты. Зверобой противопоказан при беременности»*.
*Источник: «Растения – твои друзья и недруги», Рим Ахмедов (выдающийся травник современности, практик)
ЗЕМЛЯНИКА ЛЕСНАЯ
Мы Заготавливаем ягоды и листья только дикорастущей земляники, собранной в лесах Башкирии. Листья ферментируются при определенных условиях и раскрывают свой уникальный ягодный аромат. Ягоды сушатся в течение суток при температуре 40*, чтобы сохранить не только цвет, но и головокружительный аромат лета. Ягоды и листья входят в состав чайных композиций, например «Солнечная ягодка», «Чай из печи». Ягодами и листьями лечат язву желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни печени, селезёнки, инфекционную желтуху, неврастению, бронхиальную астму. Полезна земляника при туберкулёзе лёгких, при сахарном диабете. Отвар всего растения вместе с ягодами и корнями пьют при фиброме матки, настой цветков – при болезнях сердца. Ягоды и листья применяются при изнуряющих ночных потах.»*
Противопоказания: Препараты земляники нельзя принимать при беременности, аллергии, при повышенной секреции желудочного сока, длительных почечных и печёночных коликах, аппендиците, язве двенадцатиперстной кишки, дискинезии желчных путей
*Источник: «Растения – твои друзья и недруги», Рим Ахмедов (выдающийся травник современности, практик).
КАЛЕНДУЛА НОГОТКИ
Календула — популярное и очень ценное лекарственное растение. Ценится благодаря каротиноидам (предшественник витамина А), кумаринам, стеринам, эфирным маслами, флавоноидам. Растение культурное, поэтому мы выращиваем растение сами для заготовки его цветов. Ярко оранжевые соцветия бережно собираются на третий день цветения в первой половине дня и сушатся при низких температурах. Ноготки включены в составы наших чайных композиций. Отвар и масло используется в составе мыла и бытовой химии, т.к. обладают антисептическим и противовоспалительным действием.
«К помощи календулы прибегают при заболеваниях желудка, язвах и спазмах кишечника, болезнях печени, желчевыводящих путей, женских заболеваниях, маточных кровотечениях, заболеваниях сердца, гипертонии и климактерическом периоде. Медициной признано противоопухолевое действие настоев и настоек цветков календулы.
Основное противопоказание к календуле – беременность. Ещё древние целители отмечали, что сок этого растения всасывается младенцем в утробе материи вызывает выкидыш у беременных. Противопоказана календула при гипотонии и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сопровождаемых брадикардией, индивидуальной непереносимости, в детском возрасте»*
*Источник: «Растения – твои друзья и недруги», Рим Ахмедов (выдающийся травник современности, практик)
ШИПОВНИК КОРИЧНЫЙ
В лесах Бурзянского района мы заготавливаем шиповник секции «Коричные». Именно этот вид шиповника максимально богат аскорбиновой кислотой и идеален для витаминных сборов. Шиповник правильно собирается и сушится без повреждения корпуса ягод и вместе с чашелистиками для максимального сохранения вит С. Шиповник входит в состав чайной композиции «Витаминный» (ссылка), витаминных сборов вместе с облепихой и рябиной.
Авиценна писал: «Шиповник хорош для печени и для желудка, наращивает мясо в застарелых язвах, рассасывает опухоли, успокаивает головную боль и боли в глазах».
Это витаминосодержащее лекарственное растение, которое несёт большую пользу организму при ОРВИ, гипертонии, холецистите, болезнях крови, улучшая работу органов и восстанавливая иммунитет».
Противопоказания: «Чрезмерное увлечение шиповником небезопасно. Он имеет противопоказания при тромбофлебитах, эндокардите – воспалении внутренней оболочки сердца, недостаточности кровообращения, а также при кожных заболеваниях. Не рекомендуется шиповник при гастритах с высокой кислотностью. Имеются сведения, что длительное применение настоя ягод может привести к застойным явлениям в печени и к гепатиту»*
*Источник: «Растения – твои друзья и недруги», Рим Ахмедов (выдающийся травник современности, практик)